Aralık Ayı Kurs Proğramı

 

Kurabiye yapımı ve süsleme teknikleri
Kurabiye hamurunun hazırlanması
Kurabiyelerin kesilip,pişirilmesi
Şeker hamuru ile süsleme
Fotoğraflı kurabiye yapımı
Pastacılık ekipmanlarınım tanıtılması

Kurs süresi 1 gündür

13.00 18:00 arasıdır...

TEMEL PASTACILIK VEŞEKER HAMURU EĞİTİMİ
Pandispanya yapımı
Krema yapımı
Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazırlanması
Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi
Seker hamuru ile kaplama
Pastanın süslenmesi (Çül, çicek, Kurdela, Fırfır vb…)
Tasarımın tamamlanması.

Kurs süresi 1 gündür

13.00 18:00 arasıdır...

CUPCAKE YAPIMI VESÜSLEMESİ EĞİTİMİ
Cupcake yapımı ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin tanıtılması
Çikolatalı Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi
Dolgulu Cupcake yapımı
Ganaj yapımı
Seker hamurlu süsleme çalışmaları

Tasarımın tamamlanması

Kurs süresi 1 gündür

13.00 18:00 arasıdır...

ŞEKER HAMURU İLEMODELLEME 1
İleri derecede insan modelleme

Bay- bayan- çocuk

Kurs süresi 1 gündür

13.00 18:00 arasıdır...

ŞEKER HAMURU İLEMODELLEME 1
Çizgi film karakterleri, hayvan modelleme

Pepe- Mickey Mouse –Minnie Mouse Winnie The pooh- Caillou-

Şimşek Mc Queen- Kuzu

Kedi- Köpek – inek-kuzu (Toplamda 4 figürdür… Seçime göre )

Kurs süresi 1 gündür13.00 18:00 arasıdır...

Bahçelievler- Basınsitesi

İletişim 0536 7319132  E mail. pasta.perisi@hotmail.comdan irtibata geçebilirsiniz…